Laurent Sermet

Laurent Sermet est professeur à l’Institut d’études politiques d’Aix-en-Provence, UMR ADES 7268, Aix-Marseille université.

• • Le thermalisme médical saisi par le droit (n° 31) (Auteur)
• • Médecins et politique (XVIe-XXe siècles) (Auteur)
• • La sécurité alimentaire (n° 27) (Auteur)
• • Alcool, droit et santé (n° 26) (Contributeur)
• • L'ethnomédecine : la part du droit (n°32) (Directeur)